Tres medallas de oro en la última cata internacional. La miel ecológica canaria acapara premios en todo el mundo gracias al trabajo artesanal de los apicultores, la calidad de la abeja negra canaria y la riqueza de nuestra flora.
La última hazaña: La miel La Abeja del Guanche, de los hermanos Valido Martel, presentó tres muestras de su marca en el último certamen internacional Biolmiel, en Italia, y consiguió el pleno, tres medallas de oro por su pureza, sabor, aroma, textura…
Para conocer los detalles de este rotundo éxito hablamos con Manuel Valido, responsable de La Abeja del Guanche, considerada ya como una de las mejores mieles del mundo:
